TP PKK Uram Jaya Melaju Ke Lomba Cipta Menu B2SA Provinsi

RMOLBengkulu. Menampilkan makanan khas lokal, membuat TP PKK Kecamatan Uram Jaya menjadi yang terbaik dalam lomba Cipta Menu Pangan Beragam, Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA) tingkat Kabupaten Lebong tahun 2018. Juara kedua diraih Kecamatan Lebong Sakti, dan juara ketiga diraih TP PKK Kecamatan Bingin Kuning.


RMOLBengkulu. Menampilkan makanan khas lokal, membuat TP PKK Kecamatan Uram Jaya menjadi yang terbaik dalam lomba Cipta Menu Pangan Beragam, Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA) tingkat Kabupaten Lebong tahun 2018. Juara kedua diraih Kecamatan Lebong Sakti, dan juara ketiga diraih TP PKK Kecamatan Bingin Kuning.

Dengan hasil itu, dipastikan TP PKK Kecamatan Uram Jaya mewakili Kabupaten Lebong pada lomba cipta menu B2SA tingkat Provinsi Bengkulu, yang akan digelar di Kabupaten Rejang Lebong pada 16 - 17 Juli 2018 mendatang.

"Sebenarnya ini ajang TP PKK tingkat kecamatan untuk menunjukkan  kemampuan  mengolah  menu  B2SA. Namun, sangat disayangkan tanpa TP PKK kecamatan Topos, Rimbo Pengadang, Lebong Atas dan Pelabai," ujar Kepala Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Lebong, Jauhari Chandra, kepada RMOL Bengkulu, Selasa (10/7).

Sementara Ketua TP PKK Lebong, Anita Andriani, menambahkan, dengan menggunakan bahan baku lokal berbasis nonberas dan nonterigu. Melalui kegiatan ini diharapkan nantinya ketergantungan masyarakat terhadap bahan makanan pokok beras dan terigu dapat dikikis. Namun, tetap bergizi yang seimbang dan tetap sehat serta aman dikonsumsi bagi keluarga.

"Mudah-mudahan ini suatu langkah yang baik bagi ibu-ibu di kecamatan dalam menyosialisasikan menu B2SA ini guna meningkatkan kualitas sumber daya manusia Lebong yang sehat. Serta kepada para pemenang, diminta untuk tidak berpuas diri dan harus terus melatih keterampilan menciptakan menu untuk dipentaskan di tingkat Provinsi," singkatnya.

Pantauan RMOLBengkulu, perlombaan tingkat Kabupaten Lebong tersebut dibuka langsung oleh Ketua TP PKK Lebong, Anita Andriani Rosjonsyah dihadiri Sekda Lebong, Mirwan Efendi dan OPD pelaksana yakni DKP Lebong. Sedangkan, peserta tahun ini hanya diikuti 8 TP PKK Kecamatan se Kabupaten Lebong. [ogi]